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淮山百合炒木耳

2016-04-18 15:000心食谱
 
　　材料:淮山、黑木耳、百合、盐、味精，白胡椒粉、油，玉米粉
　　做法:　　　　　　
　　1、烧开水下淮山、黑木耳、胡萝卜，烫快熟后下百合；
　　2、等水开后全部捞起泡凉水待用；
　　3、玉米粉（少许）加盐、味精、胡椒粉、油拌匀（做欠汁用）
　　4、锅下油（锅一定要没水份才下油），然后下主料，快速翻炒，加少许水；
　　5、炒热后下欠汁快速翻炒，欠汁收后即可上盘。
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