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蘑菇蛋卷

2016-04-06 14:160心食谱
 
　　材料:蘑菇3颗，甜椒半粒，熏肉2片，奶水半杯，面粉1/4杯，牛油1大匙，黑胡椒碎和盐少许，鸡蛋2粒，水2汤匙，麻油和粟粉1/3茶匙
　　做法:　　
　　1、蘑菇、甜椒和熏肉切丁。
　　2、牛油放锅中煮溶，加入（1）炒香。
　　3、奶水、面粉、黑胡椒碎和盐拌匀慢慢倒入（2）中，用小火不停搅拌至糊状，熄火。
　　4、取一片蛋皮，放上适量馅料，卷起即可。
 
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