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油煎蘑菇

2016-03-25 15:400心食谱
 
　　材料:白圆蘑菇、橄榄油、黑胡椒、盐
　　做法:
　　1、蘑菇洗净，用厨房纸擦干，再切成厚片。
　　2、平底锅烧热，倒入适量橄榄油，然后放入切成片的蘑菇，中火慢煎，可以用锅铲翻炒几下。
　　3、等水份炒出时，根据自己的口味放盐，再撒点黑胡椒，收干水份就可以了。
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