五花肉卷金针菇（二）

       主料：五花肉60g、金针菇80g、食盐3g、酱油5g、味精3g、调和油少许、元贞糖5g
       做法：
       1、金针菇去根洗净。
       2、把五花肉切成薄片。
       3、将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定。
       4、锅内放少许油。
       5、放入五花肉金针菇卷。
       6、小火煎至五花肉出油。
       7、放入酱油、盐、味精、糖和少许水，大火烧开。
       8、收汁。
       9、装盘，拔出牙签。