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平菇木耳猪肝汤

2016-02-25 17:070
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　　材料
　　平菇200克，猪肝100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。
　　做法
　　2、平菇撕条焯水，木耳泡发。
　　3、起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。
　　4、锅内余油煸炒平菇、木耳，放2碗水焖煮1分钟。
　　5、放入猪肝烧开后，放盐和鸡精调味即可。　
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