香菇土豆片

 

菜品口味：咸鲜        主要工艺：炒
主要食材：菌菇类     所需时间：十分钟

食材明细：香菇、土豆、洋葱、青椒、料酒、植物油、花椒粉、盐、蚝油、姜
1、准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮
2、土豆切片
3、香菇切两半
4、洋葱、青椒切丁
5、锅加油烧热
6、中火下入土豆片，至土豆片变透明
7、加花椒粉、糖、生抽烹料酒
8、下入洋葱、青椒丁翻炒断生
9、下入香菇
10、加盐、蚝油调味出锅
11、一道素食美味～