主要食材：菌菇类 所需时间：半小时
制作难度：简单
食材明细
银耳 适量 百合 适量
梨 适量 大枣 适量
枸杞 适量 红糖 适量
1、干百合用凉水泡开。
2、银耳用温水泡发开（我是一早泡的，中午才做，大概有3个多小时）。
3、银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里。
4、百合洗净捡去碎渣放到锅里。
5、梨削皮切小块块也放到煮锅里。
6、大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里。
7、锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠
8、枸杞洗净加进去。
9、闭火前加入红糖，搅匀等再次开后即可闭火。
10、甜甜的银耳百合梨汤出锅啦！
小贴士
1. 银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西
2. 银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高
3. 银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”
4. 选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳
5. 变质银耳不可食用，以防中毒
6. 熟银耳忌久放。
7.糖尿病人此饮品忌放糖
