番茄金针菇汤

　　番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

　　菇分散洗净，番茄洗净切片。锅加水和姜丝烧开。加入番茄和菇。

　　加点油，加盐。加香油调味煮熟。