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干煸杏鲍菇丝

2015-06-01 14:120家常菜
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　　食材：杏鲍菇2个，干辣椒4个，盐适量，芝麻适量，姜丝适量，葱适量，食用油适量
　　步骤：
　　1、杏鲍菇洗净，用手撕成细细的长条
　　2、锅里倒入极少量食用油，放入杏鲍菇丝大火煸炒，炒制丝干，颜色发黄有焦香味时盛出
　　3、锅里放入少量食用油，放入葱姜和芝麻、辣椒爆香，下入煸炒好的杏鲍菇丝翻炒均匀1分钟
　　4、加食盐翻炒即可出锅
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