清真鲍汁阿魏菇

鲍汁阿魏菇的做法

1.开水把西兰花焯熟备用

2.白灵菇(阿魏菇)洗净切片

3.热锅下油，爆香生姜，加入白灵菇爆炒片刻，盛出摆盘

4.锅内加水，精盐、白糖、胡椒粉、绍酒、瑶柱鲍鱼汁，文火煮约10min后加湿生粉勾芡，淋在白灵菇上即可

5.西兰花做装饰