推荐人：小鱼卷
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1.备料：银耳、莲子、枸杞、冰糖，很简单的啦！
2.先把银耳和莲子泡一下，再洗净，如果买的银耳好都不用洗，但是这个在超市买的银耳花不如之前在家里赶集的时候买的好，有杂质，洗了半天。
3.放入白瓷炖盅内，加上枸杞。
4.再加入冰糖，上一次冰糖加少了，不太好吃，再上次加多了，太甜了。这次量比较多，多加点吧。
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5.放入电炖盅内，使劲炖啊炖啊，我从上午10来种，一直炖到晚上。如果水太少了，中间加一次水。注意最开始不要加的太满了，稍微超过最高限一点点就行了，不够再加。
6.锵锵锵，出锅了，太烫手了，所以用毛巾包着拿下来了。
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7.开锅啦，怎么样啊？虽然只加了一点点枸杞，但是炖烂了之后，色彩就融到整盅的银耳中，大概因为我放的多了点，颜色比较重，我大舅妈放的枸杞少，一般都是白白的。
8.来张近距离的诱惑，哇啦啦！已经炖得烂烂的啦！
