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干煸杏鲍菇

2011-01-07 10:240新浪美食网
         这款干煸杏鲍菇,用不粘锅做的,用油非常少,不同与其他菜的干煸,非常符合即保持食物的美味,又保证健康饮食的理念。


 

原料:杏鲍菇、洋葱、生抽、盐、胡椒粉、橄榄油
  做法:
  1、杏鲍菇洗净切片;
  2、洋葱洗净切丝;
  3、不粘炒锅里加入一勺橄榄油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出;
  4、将洋葱倒入不粘锅内,编出香味;
  5、倒入杏鲍菇片一起煸炒;
  6、加入盐、生抽、胡椒粉调味,炒匀即可。

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