菌类保健
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咽喉疼痛来碗紫菜香菇汤
  紫菜汤是人们喜爱的家常汤水,但喝紫菜汤能治病,可能会让很多人意外。其实中国古代已开始食用紫菜,李时珍在《本草纲目》一

0评论2015-10-26

要养生多吃菌类:如何巧吃7大蘑菇让营养翻倍?
  近年来,蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视,世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。美国人把蘑菇誉为上帝的食物;

0评论2015-07-23

竹荪的食疗价值
  中国有竹二百五十余种,大部分的幼芽可供作笋食用。禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗。又称竹萌、竹芽、竹笋。以来

0评论2015-07-10

金针菇的功效:补肝养胃抗癌
  金针菇是大家常见、喜欢吃的菇类,有补肝、益肠胃、抗癌的功效。营养师说明,主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。金针菇

0评论2015-07-08

养生食谱:灵芝冻
  材料:红枣10枚,灵芝10克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。  做法:将灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤

0评论2015-06-23

香菇让妇女挺直腰板
  韩国女性天天吃干香菇,含有厚实的钙或者vcD,是让妇女挺直腰板的保健食品。  怎样筛选干香菇  看:外形菇肉丰富,菇面

0评论2015-06-12

夏季进补宜选灵芝仙草
  伴随着气温的急速提高,人很易出汗,流汗多了,机能损耗也大,而机体对养分的摄取却极关有限,机体极容易处于一种入不敷出的

0评论2015-06-09

食用菌类是很好的滋补佳品
  中医认为,在大自然中,有很多菌类,不仅是餐桌上的美味,它们的食物性味,还能起到不错的养生保健功效。在日常饮食中,有四

0评论2015-06-08

JACN:每天吃香菇可增强免疫力
  每天吃香菇可以keep the doctor away吗?近日,刊登于国际杂志the Journal of the American College of Nutrition.上的一篇

0评论2015-05-29

食用香菇禁忌须知
香菇味道鲜美,而且益处众多,是很多朋友的最爱,但是,在食用的时候也一定要多加注意其注意事项,如果不正确的食用香菇很可能会导致我们的生命受到威胁,所以一定要提高警惕!

0评论2015-05-28

木耳跟8种食物同吃小心中毒
  萝卜  萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对

0评论2015-05-14

食用菌养生食疗方法
食用菌养生食疗方法

0评论2015-04-17

桃胶银耳羹
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0评论2015-04-11

白灵菇猪踭煲小塘菜:解热除烦通利肠胃
小塘菜为一种大众食材,它富含膳食纤维、维生素和钙、磷等矿物质元素,有解热除烦、通利肠胃的食效。

0评论2015-04-10

韭菜木耳羊肉汤
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0评论2015-03-16

黑木耳拌豆芽祛斑
黄豆芽味甘,性温,可去黑斑、润皮肤。黑木耳味甘、淡,性平。主要功效为凉血止血,是“黑色美颜佳品”。所以,此菜有润肤祛斑的功效,宜常服用。

0评论2015-03-16

补充氨基酸提高抵抗力首选杏鲍菇
杏鲍菇尽管已经越来越流行了,不过还有很多人不知道杏鲍菇应该怎么做才好吃。因为杏鲍菇比起很多蘑菇都显得肉质更加紧实,处理得不好的话可能会觉得有点塞牙。

0评论2015-02-08

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