- 食用菌中的新品——黑牛肝菌
0评论2021-11-11
细数猴头菇的6大功效 “四大山珍”、"素中荤"的猴头菇得这么吃
长期以来,人们把它与燕窝相提并论。猴头菇对中老年人而言有很好的滋补作用,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,有着较强的保健功效与作用,民间有“多食猴头,返老还童”之说。
0评论2018-06-05
夏季食菌祛暑利湿 养生膳食推荐:芥兰拌鹿茸菇
6月,是菌菇上市最多的季节。菌菇可以与时令菜凉拌着吃,提味增鲜;也可以煲汤煮食,增加营养。芥兰拌菌菇、菌菇米粥也是适宜小满节气的养生膳食。鲜菇道-菇道养生专家推荐:芥兰拌鹿茸菇。
0评论2014-05-21
名贵山珍—青川姬松茸
蘑菇是真菌类的植,世界的食用蘑菇估计有2000,中有医疗价值的蘑菇大约为700种。在不同品种的蘑菇,致都含有维生素b1、维生素 b2、烟酸、泛酸和维生素h。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成,有很强的调节免疫功能的作,增强抗菌和抗病毒感染的能力。不仅如,菇还是一 种含碘丰富的食品。 食物里缺少碘会引起甲状腺肿,,国在食用盐里强制添加碘酸钾。多吃盐会损伤血,,吃盐又有可能引起碘缺乏。因,了补碘可多吃些蘑菇、葵花子和虾等含碘丰富的食物。
0评论2013-07-12
最经典的滋补炖品——银耳莲子羹
这是一道四季皆宜的炖品,秋冬早春时节,一碗热热的莲子羹,润肺暖心;炎炎夏日,一碗冰过的莲子羹,凉甜爽口。特别是加了红枣的银耳莲子羹,不但具有公认的滋阴、润肺、养胃、生津的功效,还有很好的美容功效.
0评论2011-12-05
节日养生,巧吃菌菇
0评论2011-01-02