第十八届国际食用菌大会|食药用菌会展|食用菌展会|易菇网-食用菌产业门户网站|食用菌产业门户网

大会简介

国际食用菌大会是国际食用菌科技界和产业界规模最大的盛会。大会致力于促进国际食用菌科技交流和合作，推动全球食用菌科技和产业的发展。国际食用菌学会设有执委委员会，委员来自不同国家和地区，负责历届大会的筹备指导工作。

自1950年举行第一届国际食用菌大会以来，以后每3-5年召开一次，截至2010年，已经先后在英国、法国、德国、日本、澳大利亚、荷兰、美国等国家召开了17届国际食用菌大会，会议代表由第一届的几十人发展到2008年第十七届的600人。历次会议简况见下表。

第十八届国际食用菌大会将于2012年8月25-30日在北京召开，由中国农业科学院、中国食用菌协会、中国食品土畜进出口商会联合主办，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所承办。大会将为食用菌科技界和产业界人士提供良好的交流平台，使全世界的食用菌同行共享食用菌科学研究与技术进步的最新成果。大会的主旨是促进全球食用菌产业的发展，同时展示中国的食用菌产业发展的成果，大会的主要内容包括：⑴产业现状与发展展望；⑵生产技术；⑶食用菌营养与健康，主要议题包括种资资源及其多样性、生物化学和分子生物学、遗传与育种、菌种制作和栽培技术、病虫害管理与控制、产后技术与市场管理、营养与药用、农业栽培技术与质量控制、发展中国家食用菌产业。
　　除学术交流外，大会同时举办食用菌新品种、新技术、新产品和新书刊展览，并组织食用菌生产的参观。组委会还设计了多条会后旅游线路供代表们选择，例如北京的长城、故宫、颐和园，河南的少林寺等，让参会代表在收获学术成果的同时领略光辉灿烂的中华文明。

论文征集

    大会的交流方式为特邀报告、专题报告、口头发言及墙报展出。欢迎国内外食用菌相关领域的专家学者踊跃投稿，积极参会。摘要提交截止日期为2011年11月30日，全文提交截止日期为2012年2月29日。摘要和全文格式要求将在第二轮通知中公布。

    会议内容包括：

    （一）食用菌产业现状与发展展望
    （二）生产技术
    （三）食用菌营养和健康

    会议议题包括：

    1.种质资源及其多样性
    2.生物化学和分子生物学
    3.遗传与育种
    4.菌种制作和栽培技术
    5.病虫害管理与控制
    6.产后技术与市场管理
    7.营养与药用
    8.农业栽培技术与质量控制
    9.发展中国家食用菌产业

　　邹亚杰博士 / 邬向丽博士
　　中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
　　北京市海淀区中关村南大街12号，100081
　　电子信箱: 18th.isms.congress@gmail.com
　　电话: +86-10-82108692
　　传真: +86-10-82106207