深层发酵灵芝高产菌株筛选初探
A Primary Investigation on the Screening of High Yield Ganoderma lucidum Strains in Submerged Culture
杨焱 周昌艳 冯志勇 张劲松 贾薇 刘艳芳
摘 要：将从各地收集到的24个灵芝菌株进行深层发酵培养,通过比较菌丝生长速度和发酵生物量,筛选出8个优良菌株.根据菌株间拮抗反应及蛋白酶同工酶分析结果,确定8个菌株中的G2和G15、 G33和G27为同一菌株,属同株异名.进一步比较8个菌株的菌丝发酵生物量,胞内、胞外多糖含量等指标,确认菌丝发酵生物量、胞内多糖含量较高的灵芝0770为液体深层发酵首选菌株.
关键词：灵芝; 深层发酵; 菌丝生物量; 菌株筛选; 多糖含量
分类号：S567.310.37 文献标识码：A
文章编号：1005-9873(2002)04-18-04
基金项目：上海市农委"抑瘤灵芝多糖双高灵芝菌株的筛选"(2001第3-14号)的部分内容
作者单位：杨焱（上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106）
周昌艳（上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106）
冯志勇（上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106）
张劲松（上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106）
贾薇（上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106）
刘艳芳（上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106）
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