草地蘑菇的分离驯化研究

草地蘑菇的分离驯化研究

Study on the Isolation and Domestication of Agaricus pratensis

王俊燕　

摘　要：对在天山草原真菌考察时采到的草地蘑菇(Agaricus pratensis Schaeff.:Fr.)进行菌种分离、驯化栽培,获得初步成功.该菇味道鲜美、产量高,具有重要的开发价值.

关键词：草地蘑菇; 分离; 驯化栽培; 新疆

分类号：S646.11022 　文献标识码：A

文章编号：1005-9873(2004)01-0032-05

基金项目：国家自然科学基金资助项目"新疆大型真菌资源调查及开发利用研究"的部分内容(编号:39360003)

作者简介：王俊燕(1959-),男,1990年毕业于河南农业大学农学系,助研,主要从事真菌研究和开发、真菌资源及分类鉴定,发表主笔论文20多篇,获新疆科技进步奖1项.

作者单位：王俊燕（新疆巴音郭楞蒙古自治州农业科学研究所,库尔勒市,841000）　

参考文献：

［1］应建浙,赵继鼎,卯晓岚,等.食用蘑菇[M].北京:科学出版社,1982.159,160.

［2］王俊燕.新疆圆孢蘑菇菌株分离驯化研究[J].食用菌学报,1995,2(4):38～41.

［3］王俊燕.圆孢蘑菇驯化栽培试验[J].食用菌学报,2002,9(1):36～39.