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双环林地蘑菇的生物学特性和栽培特性

2004-11-09 00:000

双环林地蘑菇的生物学特性和栽培特性

Study on the Biological and Cultivated Characteristics of Agaricus placomyces

贺新生 李纯华 康晓惠 

摘 要:双环林地蘑菇菌丝无锁状联合.菌丝生长温度10~40℃,最适20~25℃;pH4 5~13,最适6~8.5;培养料含水量45%~75%菌丝均可生长,最适68%~73%;最适C源是淀粉、蔗糖、纤维素;最适氮源是酵母粉、干酪素、硫酸铵、硝酸铵;麦芽、麸皮、松针、干糙皮侧耳子实体、小麦、牛粪的热水提取液可促进菌丝生长.双环林地蘑菇子实体形成温度20~35℃,最适24~30℃,子实体形成期最适宜的空气相对湿度为70%~85%.

关键词:双环林地蘑菇;形态特征;生物学特性;栽培管理

分类号:S567.390.1 文献标识码:A

文章编号:1005-9873(2001)03-23-28

基金项目:四川省教委青年科技基金资助项目

作者单位:贺新生(西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳,621000) 

     李纯华(西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳,621000) 

     康晓惠(西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳,621000) 

参考文献:

[1]毕志树,郑国扬,李泰辉.广东大型真菌志.广州:广东科学技术出版社,1994.452~459

[2]贺新生,侯大斌世界栽培蕈菌的种类和分类系统.食用菌学报,1997,4(2):54~64

[3]黄年来.中国食用菌百科.北京:农业出版社,1993.133~138.

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