双孢蘑菇杂交菌株152的引种鉴定

国际蘑菇栽培趋向于应用杂交种， 本研究是从国外引进的蘑菇杂交菌株中经选育而成。在我国首次应用属国内第一株，达到国内先进水平。

蘑菇杂交菌株152的产量略高于目前公认的高产菌株176和111，质量好，制成盐水菇的A级比例比外贸核定数高10%左右，比111高2。4%；加工得率比111高17。43%(小样试验)；经小样罐藏加工试验，它的质量优于目前生产上应用的气生菌株；它的品种特性是:收菇期产量较平衡，能叉开高峰期，有利于缓和菇农的采收和工厂加工的矛盾。

目前我国蘑菇生产的情况是，高产与优质的矛盾难以统一，缺乏两者皆优的品种，工厂有农民的利益有矛盾，用高产品种农民得益，工厂亏损；优质品种，由于产量低、农民收益不高，种菇积极性不高。所以，选出高产、优质的蘑菇菌株是当务之急，而杂交菌株 152品种目前的农艺性状和加工品质都较好，有希望成为菇农、工厂和外贸都欢迎的适宜加工罐头的品种。