鸡腿蘑药理活性概述
Recent Advances in the Studies on the Medicinal Functions of Coprinus comatus
刘艳芳 张劲松
摘 要：对鸡腿蘑的营养成分、食用价值和药用价值的研究现状进行了综述.
关键词：鸡腿蘑; 药用价值; 综述
分类号：S646.1;R151.3 文献标识码：A
文章编号：1005-9873(2003)02-0060-04
作者简介：刘艳芳(1980-),女,2002年毕业于上海交通大学农学院植物科学系,农学士,研究实习员.研究方向: 药用真菌的研究与开发
作者单位：刘艳芳（上海市农业科学院食用菌研究所;上海市农业遗传育种重点开放试验室;农业部食用菌遗传育种重点开放试验室,上海,201106）
张劲松（上海市农业科学院食用菌研究所;上海市农业遗传育种重点开放试验室;农业部食用菌遗传育种重点开放试验室,上海,201106）
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