柱状田头菇凝集素的分离纯化及其部分性质
The Isolation-Purification and Some Characteristics of Agrocybe cylindracea Lectin
刘艳如 余萍 郑怡
摘 要：经硫酸铵分级沉淀、活性炭柱吸附、DEAE-Sepharose FF离子交换层析及Sephadex G-100分子筛层析,从柱状田头菇子实体浸出液中分离到在PAGE上显示1条蛋白质染色带的凝集素ACL(Agrocybe cylindracea lectin).经Sephadex G-100测得ACL分子量为67890,经SDS-PAGE测定,其亚基分子量分别为34673、20000和13183.ACL的中性糖含量为5.87%,氨基酸中天冬氨酸含量最高,半胱氨酸含量最低.ACL能凝集多种动物和人的A、B或O型红细胞,对鼠红细胞的血凝活性可被7种单糖和3种双糖抑制.ACL是一种对热较为稳定的凝集素.
关键词：柱状田头菇; 凝集素; 提纯; 血球凝集活性; 理化特性
分类号：S646.901 文献标识码：A
文章编号：1005-9873(2004)03-0017-07
基金项目：福建省教育厅资助项目"食用菌凝集素的研究及应用"(JA02185)的部分内容
作者简介：刘艳如(1964-),女,1986年毕业于华东师范大学化学系,理学学士,副教授,主要从事蛋白质的分离、纯化等研究,发表主笔论文9篇.
作者单位：刘艳如（福建师范大学生物工程学院）
余萍（福建师范大学化学与材料学院,福州,350007）
郑怡（福建师范大学生物工程学院）
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