具体防治的有机技术有四：
1、及时清除病菇。发现病菇时，应立即将病菇连同菌丝体以及10厘米深处的培养料一起挖出烧毁或深埋，病穴用消毒土填平。同时用4%福尔马林消毒工具预防病菌传染。
2、降低温、湿度。在不使菇房冷却的条件下，开窗通风，降低温、湿度。控制空气相对湿度在95%以下，温度降至17℃以下。
3、草木灰防治。在菇长出之前，用草木灰覆盖土的表面，可大大降低感染率，起到预防作用。
4、换土。如采用上述措施后病害仍然继续发展，可把覆盖土全部拿掉，换用无菌土壤，重新覆盖。