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金针菇黑斑病的诊断及防治对策

2015-02-02 16:160福建省上杭县农业局

黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2~4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。该病以危害菌盖为主,患病的菌盖再传播到相邻的子实体,严重时整个菌盖变成黑色,有轻微的臭味。病重时金针菇失去食用价值。

预防金针菇黑斑病,最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时,不可将水直接洒在金针菇子实体上,特别不可用冷水喷洒,否则会使菌盖因吸水过多而诱发黑斑病的发生。菇房内的湿度不宜长时间超过90%,要看天气变化洒水,晴天洒水要轻、勤、细,阴雨天要少洒或不洒水。每次洒水后先加强通风,然后覆盖地膜。出菇期间室内气温应调至17℃以下。发病后要及时将病菇摘除,并喷洒每毫升含100~200单位的农用链霉素或漂白粉600倍液。

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金针菇栽培季节、品种和场地选择
文章讨论了金针菇的栽培要求,包括栽培场地、季节选择和品种选择。金针菇是一种低温性菌类,对环境条件有一定的要求。文章指出,金针菇的栽培场地可以多样化,包括各种类型的设施。栽培时间通常在北方地区的秋末冬初至早春,而品种选择上,可以根据市场需求和出口要求来选择黄色或白色品种。

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