2、覆土前发菌管理:播种后1~7天,是关键发菌期,温度高时适当通风即可。播种后1~3天,以保湿适当换气为主,控制棚内温度在28℃以下。播种后第2天中午或傍晚开始适当两头棚门或者窗户换气1小时,促进菌丝尽快恢复萌发为主。4天后菌丝基本萌发,并开始吃料,随着菌丝的生长,通风量可适当逐步加大,促进菌丝粗壮。一般播后20天菌丝发到料底便可进行覆土。
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