香菇新菌株“937”

　　　香菇菌株“937”适应性广。抗逆性强，耐高温，不易烂筒，产量高，品质优，在同等环境务件下。易形成裂纹洁白的花菇。是目前脱袋栽培高产、稳产、高效、优质的香菇良种。
　　一、生物学特性
　　1，菌丝生长特征：在常规未屑培养基中适温培养．菌丝洁白、粗壮．伸延旺盛，生长速度快，菌丝发满后，继续培养，易形成白色颗粒状的菌瘤。
　　2．形态特性：子实体单生．中等大，菇形圆整，大小均匀。菌盖表面平整、浅褐色．直径2．8~7．4厘米，菌肉厚O．6～1．6厘米，菌盖内卷，不易开伞；菌柄直、圆柱形。茼柄长2．9^4．8厘米、粗O．p1．4厘米。
　　3．菌株温型：中低温型中熟品种．出菇温度8—22℃，最适温度12—18℃。
　　二、栽培技术要点
　　1．栽培季节：海拔100—1800米的地区均可栽培．南方诸省的接种适期为4月~6月。出菇期为10月至翌年4月。
　　2．培养料配方：杂木屑76％、麦麸22％、石膏1％、蔗搪1％。含水量62％。
　　3．料筒制作：培养料按常规拌匀后。力争在4小时内完成装料并入锅灭菌。以减少灭菌前自繁微生物的滋生量。装袋机装料．宜紧不宜松。装好的料筒手捏应无指痕。
　　浙江省庆元县振洲食用菌研究所王振洲　邮编：323800　来源：农村百事通　2009．6