平菇增产小技巧|食用菌栽培技术|技术|易菇网-食用菌产业门户网站|食用菌产业门户网

1、浇菇根水。将加后剪除的菇根置锅中，加入以淹没为度，煮沸20分钟，取滤汁，加7―10倍清水，在采收第一潮菇后的菌墙上浇入水槽中，此液汁营养全面，吸收转化快，一般可增产10%。　　

2、喷施激素。在幼蕾期用0.5‰的乙烯利液在平菇菌蕾期、幼菇期和菌盖伸展中喷施1次，每平方米每次50毫升，可促进现蕾和早熟，可增产20%。　　

3、喷微量元素。平菇出现菌蕾后，可喷硫酸镁0.04%、硫酸锌0.04%、磷酸二氢钾0.04%、维生素B10.04%，能加快菌丝生长，促进菌丝粗壮洁白，出菇后转潮快，成熟一致，菇形整齐，菇体结实肥厚，可增产70%。　　

4、喷草木灰液。取5%草木灰浸泡澄清液进行喷洒，可促进菌丝生长，出菇壮实，防止发红，一般在每批菇采收后喷洒，可增产20%。　　

5、喷胡萝卜汁。取胡萝卜10千克切碎，加15千克水煮沸15分钟，滤取胡萝卜汁加水40倍喷施。

12月食用菌管理要点：抓好香菇、平菇、黑木耳出菇采收与羊肚菌低温播种，强调场所清洁、新旧菌棒分区，温湿光气精细调控与寒潮应急响应；明确香菇“菌膜欲破即采”、平菇“盖缘平展色变”等采收标准，规范采后清根、养菌、补水转潮流程，并以绿色防控手段应对平菇黄斑病、白蚁等病虫，保障冬季菇棚稳产高产。

0评论2025-11-10