黑脉羊肚菌菌丝的生物学特性
陈芝兰 张涪平
摘 要:以采集新鲜野生羊肚菌为菌源,根据形态特征确定为黑脉羊肚菌(Morchella angusticeps),采用组织分离法获得纯菌丝体,进一步对菌丝的生物学特性进行了研究.结果表明,黑脉羊肚菌的最适碳源为蔗糖;最适氮源为尿素,有机氮比无机氮更有利于菌丝生长;在腐质土PDA培养基生长最好;菌丝在10~30℃可以生长,最适温度20~25℃;有无光照菌丝均可生长,光暗交替能促进菌丝生长;最适pH5~6.
关键词:黑脉羊肚菌 菌丝 生物学特性
文章编号:1000-8357(2004)06-0006-02
作者单位:陈芝兰(西藏农牧学院农学系,西藏八一,860000)
张涪平(西藏农牧学院农学系,西藏八一,860000)
参考文献:
[1]卯晓岚,蒋长坪.西藏大型经济真菌[M]北京:北京科学技术出版社,1993
[2]陈士瑜.食用菌生产大全[M].北京:农业出版社,1988
[3]黄年来.中国食用菌百科[M].北京:农业出版社,1993
[4]杨新美.食用菌栽培学[M].北京:中国农业出版社,2000
[5]赵占军.滑菇菌丝生物学特性初探.[J].食用菌,2003(6)11~12
食用菌
EDIBLE FUNGI
2004 Vol.26 No.6 P.6-7
出版日期:2004年11月23日
食用菌菌种的包藏方法及复壮技术
菌种保藏基本上采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等手段,终止其繁殖,降低其代谢强度,使之处于休眠状态。一般有如下方法: (
0评论2019-09-16
食用菌菌种储藏方法
食用菌菌种有效储藏可保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的
0评论2019-04-26
香菇开放式接种技术
香菇目前已经成为国内栽培规模最大的食用菌品种,香菇栽培技术有众多环节,其中接种环节尤为重要,而近些年开放式接种技术在
0评论2018-10-06
防治食用菌菌种受污染巧办法
食用菌生产过程中,制种是关键的一环。而在菌种的制作过程中,操作不当,消 毒不彻底等原因会导致杂菌的侵入,污染菌种,使
0评论2016-04-25
如何进行菌种子实体组织分离
1、种菇的选择与处理。选择在适宜的出菇期出菇早、出菇整齐、特征典型、无病虫害、产量高的栽培袋或栽培畦,再从中选择子实
0评论2016-04-13
种菌一定要重视双孢菇培养料发酵
培养料发酵质量的好坏,直接影响双孢菇的生产。在双孢菇培养料发酵中,不少菇农由于轻视对培养料的发酵,从而造成产量与质量
0评论2016-04-13
鸡腿菇袋栽发菌期的管护
鸡腿菇袋栽发菌栽培与畦式直播栽培比较,具有发菌易检查、易控制发菌环境的温湿度、发菌成功率提高等优势,易于集约化生产。
0评论2016-02-24