1、滑子菇生长发育条件。包括营养、温度、湿度、光线、空气和酸碱度六大重要条件。
2、原料、配方及栽培期。滑子菇栽培的主料为阔叶树的木屑,如柞树、桦树、杨树、柳树等。栽培期在2月中旬至3月中旬最佳。
3、建棚及生产用具。需要用到袋栽和PP粉、胶手套、75%酒精灯、酒精等用品。
4、培养料的配比及消毒。包括拌料、装袋和灭菌三大重要程序。
5、接种。
6、发菌期管理。主要是袋栽和越夏管理。
7、出菇期管理。分为割袋、催菇、划菌、分化期、长菇期、采收后管理和加工七大步骤。
8、病虫害防治。预防为主,综合防治为辅的原则:一是要保持菇房内环境卫生;二是选用抗病菌种;三是有效地使用杀虫灭菌药物;四是妥善处理被污染的菌袋和废弃的污染块。
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