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古菌：无所不在活出极限
0评论2018-03-02

　　无棉籽壳基质配方高效栽培平菇的方式及其利弊*许万昌[*基金项目：山东省现代农业产业技术体系食用菌产业创新团队资助项目（S

0评论2017-07-19

工厂化瓶栽白色金针菇是目前世界上工业化水平最高、技术最难、研究最多、竞争最激烈的木腐菌。2012年我国全年金针菇总产量为240万吨，其中工厂化产量达到113万吨，据不完全统计2013年末我国白金针菇日产超过50吨的工厂有12座，超过20吨的已经超过40座，日产超过5吨的200余座，日产超过1吨的超过1000座。随着竞争的加剧，白色金针菇暴利时代已经结束，利润空间越来越小。各大企业用尽浑身解数，从产量到品质捉对厮杀，尽管各大企业在核心技术环节上讳莫如深。但最终的产品还是要面现于市的。课题组2013年7~12

0评论2014-04-29

国家标准GB 19169-2003 黑木耳菌种

食用菌的品种特性是鉴别食用菌菌种或品种优劣的重要标准之一。一般包括对温度、湿度、酸碱度、光线和氧气的要求，抗逆性、丰产性、出菇迟早、出菇潮数、栽培周期、商品质量及栽培习性等农艺性状。

0评论2017-12-26

山东宁津:金针菇栽培及效益调查分析

　　金针菇是食药兼用的蕈菌，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，又名金菇、构菌、朴蕈、毛柄金钱菌等，在中国、日本、俄罗斯

0评论2015-12-05

发酵促进剂的研究、开发和应用,未杀菌的食用菌栽培基质的一种新材料

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0评论2016-08-13