食用菌不出菇和死菇的原因及防治
不出菇的原因及防治 一、菌种选用不当 秋季栽培香菇宜选用中温或低温型、早熟性品种，而春季栽培应选择中温或低温型、迟熟性
0评论2014-05-09
黑木耳发菌常见问题的补救措施
杂菌早期切除 进入发酵室3日内，如发现个别菌袋表面出现点状霉点，属未形成孢子的轻度污染，可按照无菌操作规程，左手持
0评论2014-05-08
防治草菇幼菇死亡的对策
1、培养料偏酸 草菇喜欢碱性环境。pH值小于6时，幼菇很难长大，因为酸性环境适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，这些杂菌与草菇幼
0评论2014-05-07
覆盖焦泥灰防治平菇杂菌
床式栽培平菇 床式栽培平菇时，若料面零星发生杂菌，可用浓生石灰浆涂抹或覆盖患处即可除掉杂菌；若料面大量产生杂菌，可在被污
0评论2014-05-07
冬季严防食用菌五大问题
冬季是食用菌的主要出菇季节，管理不善容易出现一些问题，应采取措施预防。 菇蕾难以分化 主要问题有二：第一，棚温偏低，不
0评论2014-05-05
怎样预防香菇烂筒
由于香菇的栽培周期较短，子实体从原基到采收只有几天至十几天，使用药剂容易导致残毒积累，影响香菇的风味和产品的卫生质量
0评论2014-04-30
温季节严防食用菌四类问题
低温季节，是食用菌的主要出菇季节，但是，每年的封冻季节，食用菌生产都会出现一些问题，今年的主要问题表现在四个方面：
0评论2014-04-29
黑木耳发菌常见问题的补救
杂菌早期切除 进入发酵室3日内，如发现个别菌袋表面出现点状霉点，属未形成孢子的轻度污染，可按照无菌操作规程，左手持菌袋倒置
0评论2014-04-28
床栽鸡腿菇病虫害防治
病虫害防治 1．病害：①胡桃肉状菌：又名假木耳，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密
0评论2014-04-25
双孢菇病虫害防治
在双孢菇生产中，由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当，会影响菌丝和子实体的正常生长发育，进而影响产量和品质
0评论2014-04-25
双孢菇种植出现异常怎么办
在双孢菇生产中，由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当，会影响菌丝和子实体的正常生长发育，进而影响产量和品质
0评论2014-04-25
注意防治香菇杂菌
在香菇生产过程中，常受到杂菌危害，生产上应注意防治杂菌。 木霉 又称为绿霉菌。木霉侵害香菇培养基时，初为白色棉絮状，后
0评论2014-04-23
灵芝消毒与灭菌的物理方法介绍
消毒与灭菌是两个不同的概念。消毒是通过物理或化学方法杀死或除去部分微生物，如病原微生物、微生物营养体等，而对于芽孢或
0评论2014-04-17
金针菇酵母菌防治方法
酵母菌在自然界分布广泛，是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌，在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培养料，导致培养料
0评论2014-04-17
食用菌褐腐病的发生与防治
褐腐病主要危害草菇、蘑菇等的子实体。子实体受到轻度感染时，菌柄肿大成泡状畸形。子实体未分化时被感染，产生一种不规则组
0评论2014-04-17
覆盖焦泥灰防治平菇杂菌
床式栽培平菇 床式栽培平菇时，若料面零星发生杂菌，可用浓生石灰浆涂抹或覆盖患处即可除掉杂菌；若料面大量产生杂菌，可在
0评论2014-04-11
黑木耳退菌原因的分析
黑木耳在发菌期内，有时会出现退菌现象。即当菌丝长至培养基的中部或中底部时，从料面开始菌丝逐渐变弱，甚至消失。是什么原
0评论2014-04-10
香菇培养基的灭菌、接种与培养
一、菌种培养基的灭菌 培养基的灭菌是菌种生产成败的关键，未经灭菌的培养基中存在着大批的微生物，经常导致菌种污染，给
0评论2014-04-07
蘑菇虫害绿色无公害防治技术
当今绿色无公害食品已经成为食品主流，但在实际生产中，尤其秋季，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得蘑菇产品大
0评论2014-04-03
食用菌病虫害及其防治
在食用菌生产栽培过程中，经常受到一些病虫等的危害，使产量和品质明显降低，影响食用和经济效益。因此，我们要引起高度重视
0评论2014-04-02
防治金针菇黑头病的五个措施
黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰氏染色呈阴性反应。
0评论2014-04-02
预防食用菌曲霉有技巧
1.注意搞好环境卫生。保持培养室周围及栽培地清洁,接种室、菇房要按规定清洁消毒,接种时操作人员必须保证灭菌彻底。 2.经
0评论2014-03-26
杏鲍菇菇蚊防治
一、菇蚊生活习性。一般日平均温度18℃~22℃时，成虫期1.5~2天，卵期6~7天，幼虫期12~13天，蛹4~5天。成虫羽化后即能飞翔，
0评论2014-03-25
床栽鸡腿菇病虫害防治
病虫害防治 1．病害： ①胡桃肉状菌：又名假木耳，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生
0评论2014-03-21
制作食用菌菌种时杂菌污染的原因
食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过
0评论2014-03-20
蘑菇绿霉污染的防治方法
大多数食用菌极易被绿霉所污染，污染后严重影响其外观和质量，甚至造成蘑菇菌丝体或子实体生长不良或死亡。现将其防治方法简
0评论2014-03-18
黑木耳菌袋产生红、黄水的原因与预防
早春季节，黑木耳发菌棚内温度逐渐升高，黑木耳栽培户就打开门窗进行通风降温，这样管理5～7天后，发现在黑木耳菌袋内产生了
0评论2014-03-13
食用菌制种中的常见杂菌及预防
关键词 ：制种 杂菌 污染 预防措施 在食用菌制种过程中，经常因为杂菌污染而成品率低，有的甚至会全部报废造成严重经济损
0评论2014-03-07
巧防代料黑木耳螨虫
菌螨俗称菌虱，属节肢动物门，蛛形纲，蜱螨目，是食用菌制种栽培中危害最大的菌害，而且对人员亦有危害。其危害情况分三个方
0评论2014-03-04
