香菇为何要烂棒
一、香菇烂棒发生的时间，从菌棒发菌到一定程度后便可发生，一般是前期发生较轻，中后期发生较重，严重时造成菌棒腐烂绝收。
0评论2017-09-14
食用菌栽培技术措施
场地选择 应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清洁无污染。室外栽培时，应选择土质肥
0评论2017-09-14
香菇接种有三招
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，是蔬菜中的珍品，所以被誉为山珍之王，然而香菇接种是一种技术活，那么，香菇如何接种呢？
0评论2017-09-14
食用菌补水需掌握时机
在食用菌栽培中，水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用，是决定产量高低和快速转潮的重要因素，大多数品种的培养料中适宜的含
0评论2017-09-14
金针菇转潮期管理七要点
1、及时清理料面。子实体菌盖直径达1－1.5厘米、菌柄长14－15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，剔除个别
0评论2017-09-14
金针菇长得不整齐如何预防
蕾期采取催蕾管理措施，将菇房门窗打开，增强光照和通风，向空间喷雾状水，使菇房空气相对湿度增高到90%左右，降温至10℃左
0评论2017-09-13
食用菌优质栽培有妙招
妙用季节差 鸡腿菇与草菇所需温度不同。鸡腿菇所需温度：菌丝为8℃~30℃，子实体为12℃~30℃。草菇所需温度：菌丝为15℃~42
0评论2017-09-13
温室香菇增产培育新技术
选菌块。将发好的菌块充分转色干燥，选择无污染，完整的块或菌筒作处理。如老菌皮过厚可进行搔菌，待其菌丝愈合后方可进行选
0评论2017-09-13
食用菌病菌原因及防治措施
一、原因 1.由于连年种植食用菌，设施环境污染。2.菇棚在使用时消毒灭菌不彻底，尤其是地栽食用菌，土壤处理不彻底，土壤带
0评论2017-09-13
香菇萎蕾死菇四控制
1、控制温度和湿度，防止冻死干死 。秋栽香菇进入冬季，气候干燥，多遇寒流。当气温降至5C以下，并持续几天时就会把幼蕾冻死
0评论2017-09-13
食用菌实用制种技术
随着食用菌产业的蓬勃发展，菌种需要量随之增加，而现有菌种生产单位明显偏少，许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花
0评论2017-09-12
食用菌病虫害的防治
利用害虫的习性进行防治：(1)对菌蚊进行人工捕捉。(2)将发生瘿蚊的菌袋放在阳光下曝晒1小时-2小时或撒上石灰粉。 水浸法防治
0评论2017-09-12
食用菌螨虫防治五法
食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨，为害多种食用菌。食用菌播种初期发生菇螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；
0评论2017-09-12
食用菌无害生产要领
一、优选场所：选择地势高爽，不积水，周围无畜舍、垃圾、污水和其他污染源的地方作菇场。对菇场进出口和通气口安装纱门、纱
0评论2017-09-12
食用菌菌种质量的鉴别
a、正常母种的特征： 1、生长整齐、有力、边缘圆滑、丰满。2、色泽一致、均匀，正常分泌色素。3、生长态势良好，速度正常
0评论2017-09-12
木耳菜栽培技术要点
木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物，其叶片肥厚，富有弹性，口感好，滑溜味美，酷似木耳，因此得名木耳菜。现把木耳菜栽培技术介
0评论2017-09-11
如何用玉米粒制作食用菌菌种
玉米粒因营养较丰富，用其制作的食用菌菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。现将制作技术介绍如下：
0评论2017-09-11
棒式栽培香菇补水要点
棒式栽培香菇的菌棒经过秋冬二季出菇，含水量减少。为了使香菇增加产量，需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种，
0评论2017-09-11
食用菌八种病虫害的防治
在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成
0评论2017-09-11
蘑菇菌盖斑点病症状与防治
一、症状：病菇盖表面初凹凸不平，后现圆形或不规则形斑，有时连成较大病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子实体，严重的菌褶
0评论2017-09-11
双孢菇秋季出菇管理
双孢菇属中低温型菇类。其鲜菇蛋白质含量为35%～38%，营养价值是蔬菜和水果的4～12倍，享有保健食品和素中之王美称，深受国
0评论2017-09-08
平菇栽培菌丝体生长阶段易发问题
1、播种后菌丝不吃料，不发菌 1.1 原因。①培养料变质，杂菌大量繁殖；②菌种太老，生活力差；③使用农药过量；④培养料
0评论2017-09-08
如何为食用菌添加营养液
在食用菌栽培过程中，合理补充各种营养可提高产量，但补充不当会适得其反。因此，给食用菌添加营养时需注意以下五点： 一
0评论2017-09-08
夏季草菇栽培技术要点
草菇是一种高温型菇类，适宜于在夏季栽培。它肉质幼嫩，味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质、糖类和维生素等。草菇在众
0评论2017-09-08
死菇的发生原因与防治措施
蘑菇在出茹阶段，因管理不善或受外界不良环境的影响，菇床上经常发生部分小菇蕾萎缩、变黄，最后死亡的现象，严重时床面的小
0评论2017-09-08
平菇畸形的原因及防治
畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全失去商品价值。这种病害主要是管理不当造成的
0评论2017-09-07
食用菌提质增产五法
温差刺激法 对菌床采用白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70％以下，后期保持在85~90％，有利于子实
0评论2017-09-07
食用菌出菇追肥方法
添加方法营养液的添加通常有3种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着
0评论2017-09-07
如何防治金针菇黑头病
1 病原菌黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反
0评论2017-09-07
菇房病虫害防治要点
一、重视生产环境治理，控制病虫害源头。菇房要选择在环境良好的地方，远离病虫害滋生源头；菇房内外要加强环境卫生，防止滋
0评论2017-09-07
