香菇出菇后如何管理
菇是一种非常好吃的菌类蔬菜，在我国非常受欢迎。我国现在也有很多人在大规模的种植香菇，香菇的种植方法与平常的蔬菜都大不一
0评论2019-01-09
杏鲍菇栽培中的常见问题
杏鲍菇是在世界上闻名已久的一种食用菌，杏鲍菇及食用、药用等一体，其肉质紧致肥厚、鲜嫩可口。有着丰富的营养价值，在我国
0评论2019-01-09
高温种蘑菇的六项关键技术
1．辅助原料要减少配方中麦麸、米糠等要适当减少，能不用尽量不用，石灰的用量要适当增加．以提高培养料的PH值，培养料的含
0评论2019-01-08
平菇的科学种植技术
蘑菇是一种平时很常见的美食，它的种类很多，味道鲜美口感独特。在古时多被称为山珍，是比较名贵而且稀有的食材，而在现代由
0评论2019-01-08
大球盖菇盐水罐头生产工艺
大球盖菇是一种营养丰富、口味鲜美、品质优良的鲜食食用菌品种，其粗蛋白质的含量占鲜重的4％左右。一般而言，鲜菇的保藏期
0评论2019-01-07
有机大球盖菇干制加工技术
有机大球盖菇又名皱环球盖菇，是一种人工驯化的野生菌种，近年来有逐步扩大的趋势。其菇味清香，肉质脆嫩，适口性好，产量高
0评论2019-01-07
巧治食用菌虫害
食用菌生长进程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是头痛的事。下面小编向大家介绍几种巧治食用菌虫害的方法
0评论2019-01-04
三种香菇杂菌防治措施
1.木霉。木霉又称为绿霉菌。木霉侵害香菇培养基时,初为白色棉絮状,后期变成绿色。菌种如果被木霉危害,必须报废。对木霉至今
0评论2019-01-04
林下香菇高效栽培技术
选择地势平坦，交通便利，林木覆盖率达35%以上，呈典型的植物多样化，土层厚度40厘米以上，疏松的壤土的地块，沙壤土，土壤
0评论2019-01-03
食用菌四季栽培的时令选择
食用菌栽培同农作物生产一样都不应违了农时，特别是由于食用菌生产从制种到采菇结束周期较长，加上一些可能影响生产进程的主客
0评论2019-01-03
平菇的科学栽培
科学用水。当自然气温低于5℃、空间相对湿度低于70%时，培养料的基质含水量应控制在60%以内为宜，床面喷水量也应相应减少，
0评论2019-01-02
平菇二茬之后怎样向袋内补水
袋内补水，是提高平菇产量和质量的技术措施。哪些袋宜补水呢？一是看菌丝的长势。即料内菌丝生长旺盛、浓密、洁白的菌袋。二
0评论2019-01-02
猴头菇塑料大棚栽培
猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养保健价值的中高档食用菌。随着人们生活水平的提高，鲜猴头菇的销售市场逐步扩大。普及猴
0评论2018-12-28
玉米芯袋栽猴头菇及其覆土
猴头菇是一种食药兼用的真菌，用于治疗十二指肠溃疡、胃窦炎、慢性胃炎、胃闷胀、胃痛。猴头菇中的多糖治疗十二指肠癌、贲门
0评论2018-12-28
滑子菇采收与加工
一、采收 滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右，未开伞时采收。未开伞的幼菇鲜嫩，品质好，采摘时，用手按菇根轻轻拔起，不要带
0评论2018-12-27
滑子菇盐渍加工技术
1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长1--3cm,除去杂质后进行分级。一级
0评论2018-12-27
平菇长得慢原因有哪些
1.菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起平菇的不适症，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌
0评论2018-12-26
合理管理平菇收益高
进入秋季，气候温差比较大，气温波动明显，导致幼菇出现大面积萎缩、死亡的现象，严重影响着平菇产量和收益，因此加强平菇管
0评论2018-12-26
如何预防细菌危害杏鲍菇
污染杏鲍菇菌种或培养料的细菌种类很多，其中以能形成芽孢的芽孢杆菌较常见，其次是荧光假单孢杆菌和欧氏杆菌等。 一、危
0评论2018-12-25
杏鲍菇冷房反季节栽培要点
1 冷房建造 冷房应选择地势较高、靠近水源、排水良好的向阳平地。一般每座冷房长10 m、宽6 m、高4 m，冷房不宜过大，否则
0评论2018-12-25
鸡腿菇最常用盐渍加工工艺
鸡腿菇肉质洁白细嫩，味道鲜美，对糖尿病患者有明显的辅助疗效，为消费者所青睐。但鸡腿菇成熟快，易开伞自溶，采收后如不及时
0评论2018-12-24
废料栽培鸡腿菇关键技术
1、选料：废料不腐烂变质、剥去薄膜后呈块状。 2、建堆：将废筒剥除薄膜、粉碎，边建堆边均匀将1%过磷酸钙和2%生石灰辅料
0评论2018-12-24
如何对培养出来的食用菌进行鉴定？
食用菌是在出菇季节选择子实体来培养菌种的。为了不断地提高菌种的质量，在每批新菌种培养出来之后，必须经过鉴定，主要是鉴
0评论2018-12-22
天麻怎样人工授粉
天麻是一种常用的药材，主要用于治疗息风、定惊、目眩头晕、头痛发麻、半身不遂等疾病。目前我国天麻的主要产地是以吉林、河
0评论2018-12-22
鸡腿菇栽培注意事项
鸡腿菇又名毛头鬼伞、刺毛菇等，鸡腿菇的肉质类似与鸡肉，但是却不是鸡肉的味道，因为外形非常像鸡腿，所以被称为鸡腿菇。鸡
0评论2018-12-22
鸡腿菇的常见病害防治方法
鸡腿菇学名毛头鬼伞，因其形状像鸡腿，肉质似鸡丝而得名鸡腿菇，它的营养丰富、味道鲜美，营养价值极高。鸡腿菇的的适应力强
0评论2018-12-22
金针菇生长周期要控水
一．保水：当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。喷施新高脂膜，保温保湿，隔离有害病
0评论2018-12-20
食用菌母种简易保藏四法
液体石蜡保藏法选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入
0评论2018-12-19
姬松茸(巴西蘑菇)栽培技术
姬松茸即巴西蘑菇，是一种有神奇药用功效的食用菌，我国现有10多个省、市栽种，干品主要出口日本。 一、晒干 采收前2
0评论2018-12-19
