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反季节栽培香菇烂筒的原因
  在反季节栽培香菇过程中,有的菇农由于忽视了夏菇本身的特性和特定的设施,生产中常常出现菌棒烂筒现象,给生产带来很大的经

0评论2017-08-02

金针菇的保鲜实用技术
  1、低温贮藏法  (1) 常温保鲜  采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于

0评论2017-08-02

双孢蘑菇保鲜技术
  1、低温保鲜法  实践证明,低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后,其湿度为9095%,此时将蘑菇贮存在03℃的温度条

0评论2017-08-01

白灵菇贮藏保鲜技术
  1、适宜条件:白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃。温度过高会加快色变或衰老,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮

0评论2017-08-01

滑子菇盐渍加工
  1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根,保留嫩柄长1--3cm,除去杂质后进行分级。一级

0评论2017-08-01

香菇如何贮藏
  排湿:香菇刚采摘后含水量较高,如包装贮运,须进行排湿处理。1.晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上,秋、冬菇晾晒3-6个

0评论2017-08-01

香菇反季节栽培防畸形
  香菇在反季节栽培中,往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇,影响菇的商品质量,降低生产效益。畸形菇的主要表现及防治措

0评论2017-08-01

如何进行食用菌育种
  食用菌栽培是一系列复杂操作的工作程序,包括种菇选择、母种选育与保存、菌种制备、出菇管理及市场销售等,每个程序都有至关

0评论2017-07-31

金针菇增产方法
  金针菇并不难栽培,难的是怎么能在尽可能地提高产量的同时又保证品质。在控制好环境条件的情况下,不妨试试以下几种增产方法

0评论2017-07-31

袋栽平菇高产稳产六要点
  一、科学选用菌袋 (一)菌袋规格。在实际生产中,要依据不同的栽培时间,选取相应规格的菌袋。夏末秋初选用20厘米40厘米或2

0评论2017-07-31

香菇春栽技术及栽培时间选择
  一、栽培时间的选择  适宜的栽培时期是保证栽培成功的关键之一。栽培时间过早,外界气温低,菌种不易萌发;过迟,不能完成

0评论2017-07-31

食用菌追肥方法
  灌穴法 主要在菌床上使用,当菌床出菇较多、水分及养分消耗过大时可采用此法。具体方法是:将菌床按10厘米的穴距打眼,向菌

0评论2017-07-31

金针菇增产五法
  方法一:将宽袋栽培改为窄袋栽培。许多人认为,采用25厘米50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,

0评论2017-07-25

金针菇管理技巧
  金针菇料内含水量的多少与产量、质量的高低是成正比关系的。因此,在出菇期改变常规的管理办法,适时加强水肥管理,可取得理

0评论2017-07-25

香菇栽培防“烂棒”
  香菇生产与水分、营养、温度、空气、光线、pH等因子有关,烂棒的发生与栽培管理直接相关。香菇虽是需光性真菌,但在菌丝营

0评论2017-07-25

食用菌追肥“两适两要”
  在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往通过添加营养液进行追肥。只有按照两适两要的原则,才能达到预期的目的。  

0评论2017-07-25

平菇长得慢原因有哪些
  1.菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇,会引起平菇的不适症,主要表现为发菌缓慢,出菇迟,甚至不发菌

0评论2017-07-25

平菇长得慢原因有哪些
  1.菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇,会引起平菇的不适症,主要表现为发菌缓慢,出菇迟,甚至不发菌

0评论2017-07-22

高温蘑菇栽培三个关键
  气温一天天地升高,蘑菇栽培的技术要求也越来越高。要想在高温季节栽培好蘑菇,需要把握好以下三个技术环节。  一、选择适

0评论2017-07-22

金针菇盐渍加工方法
  (1)原料整理  采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先,去掉杂质,剔除发育不良菇体;然后,用绳或橡皮筋捆扎成束,每

0评论2017-07-22

白灵菇“短育”栽培掌握方法
  白灵菇菌袋在发满菌丝后,不能像平菇那样可直接出菇,必须要经过一个菌丝后熟期才可能出菇,该后熟期往往成为不少菇农难以逾

0评论2017-07-22

食用菌栽培技术措施
  场地选择 应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方,且要求交通便利,水源充足且清洁无污染。室外栽培时,应选择土质肥

0评论2017-07-22

食用菌优质栽培要领在哪?
  妙用季节差 鸡腿菇与草菇所需温度不同。鸡腿菇所需温度:菌丝为8℃~30℃,子实体为12℃~30℃。草菇所需温度:菌丝为15℃~42

0评论2017-07-21

食用菌“重茬”咋办?
  一.食用菌种植重茬的原因:  1、由于连年种植食用菌,设施环境污染。  2、菇棚在使用时消毒灭菌不彻底,土壤带菌,菇棚

0评论2017-07-21

大棚内香菇增产培育的新技术
  选菌块。将发好的菌块充分转色干燥,选择无污染,完整的块或菌筒作处理。如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可进行选

0评论2017-07-21

种平菇如何保证成功
  一、场地选择要得当  种平菇必须选择通风条件好,并有散射光的场所,同时较好消毒工作,初次种植应用石灰水刷,地面撒生石

0评论2017-07-21

香菇越夏管理要点
  香菇越夏管理的好坏直接影响产量和效益,做好越夏管理是香菇生产的一个关键环节,可采取室内和室外两种越夏方式。  一、室

0评论2017-07-20

平菇软腐病防治办法
  主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长,并迅速蔓延,覆盖床面,包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病,病菌

0评论2017-07-20

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