早春巧催春蘑菇
立春后,气温逐渐回升,如能对上年秋季已连续出菇的菇床,进行简单而巧妙的管理,就能轻轻松松地催生一季春蘑菇。具体方法如下:
0评论2018-03-27
食用菌保健风味油的加工
食用菌保健风味油保持了食菌所特有的风味和香气，不仅可以炒菜熟食，还可做凉菜，且耐贮藏、便携带。加工食用菌油设备简单，
0评论2018-03-26
香菇萎蕾死菇四控制
1、控制温度和湿度，防止冻死干死 。秋栽香菇进入冬季，气候干燥，多遇寒流。当气温降至5C以下，并持续几天时就会把幼蕾冻死
0评论2018-03-22
香菇接种有三招
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，是蔬菜中的珍品，所以被誉为山珍之王，然而香菇接种是一种技术活，那么，香菇如何接种呢？
0评论2018-03-22
加强防治反季节香菇虫害
香菇的反季节栽培，即指香菇干6～9月份出菇的栽培生产。该季节害虫猖撅，如果防治措施不到位，将影响产量及菇品的质量，因此
0评论2018-03-21
食用菌“爆发出菇”技术要点
所谓爆发出菇，是指食用菌栽培时，通过人为调控，尽量延长发菌时间，积蓄较高的生物能量之后，一旦出菇，便形成爆发之势，使
0评论2018-03-21
二氧化碳贮存香菇法
采用二氧化碳低氧杀虫法，能使香菇贮存不受自然气候的影响，不生虫、不生霉、不变质，保证一年四季供应市场。 1.用聚乙稀
0评论2018-03-20
温室香菇增产培育新技术
选菌块。将发好的菌块充分转色干燥，选择无污染，完整的块或菌筒作处理。如老菌皮过厚可进行搔菌，待其菌丝愈合后方可进行选
0评论2018-03-20
香菇栽培防“烂棒”
香菇生产与水分、营养、温度、空气、光线、ｐＨ等因子有关，烂棒的发生与栽培管理直接相关。香菇虽是需光性真菌，但在菌丝营
0评论2018-03-19
加强防治反季节香菇虫害
香菇的反季节栽培，即指香菇干6～9月份出菇的栽培生产。该季节害虫猖撅，如果防治措施不到位，将影响产量及菇品的质量，因此
0评论2018-03-19
食用菌优质栽培的妙招
食用菌妙用季节差：鸡腿菇与草菇所需温度不同。鸡腿菇所需温度：菌丝为8℃~30℃，子实体为12℃~30℃。草菇所需温度：菌丝为1
0评论2018-03-16
食用菌省工节本增产六法
一、温湿差刺激法：食用菌菌床白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70％以下，后期保持在85％90％
0评论2018-03-16
食用菌螨虫的防治技巧
1.喷药杀螨。用50％的氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液配合新高脂膜一起高效喷雾杀螨。 2.菜籽饼诱杀。在菇螨为害的料
0评论2018-03-15
食用菌虫害的减少技术
1、保持食用菌菇场清洁。菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地
0评论2018-03-15
有机大球盖菇干制加工技术
有机大球盖菇又名皱环球盖菇，是一种人工驯化的野生菌种，近年来有逐步扩大的趋势。其菇味清香，肉质脆嫩，适口性好，产量高
0评论2018-03-14
银耳采收加工技术
银耳又称白木耳，是深受消费者喜爱的药食兼用菌。随着栽培技术的发展，银耳的产量不断提高，6月至10月大量集中上市。 一
0评论2018-03-14
杏鲍菇栽培技术问答
1、杏鲍菇生长对温度有何要求？ 杏鲍菇菌丝体生长的温度范围是2227℃，最适温度是25℃左右，高于30℃时菌丝生长不良。杏
0评论2018-03-13
食用菌四季栽培的时令选择
食用菌栽培同农作物生产一样都不应违了农时，特别是由于食用菌生产从制种到采菇结束周期较长，加上一些可能影响生产进程的主
0评论2018-03-13
罐头瓶无棉塞栽培猴头菇技术
猴头菇味道鲜美，营养价值较高，有山珍之美誉，并且有较好的药用价值，对胃、十二指肠溃疡、消化不良均有较好疗效，并且对肿
0评论2018-03-05
猴头菇的栽培条件
一、营养 猴头菇属木材腐生菌，分解木材的能力很强。能广泛利用碳源、氮源、矿质元素及维生素等。人工栽培时，适宜树种的
0评论2018-03-05
菌糠栽培鸡腿菇有窍门
栽培平菇后含有丰富营养成分的菌糠栽培鸡腿菇，既让栽培平菇后的废料得到高效利用，生物转化率达到250%左右，降低了生产成本
0评论2018-03-05
如何预防细菌危害杏鲍菇
污染杏鲍菇菌种或培养料的细菌种类很多，其中以能形成芽孢的芽孢杆菌较常见，其次是荧光假单孢杆菌和欧氏杆菌等。
0评论2018-03-03
春季食用菌的管理要点
伴随着春天的到来，气温回升逐步加快，但又忽冷忽热，很不稳定。而菇的成长情况跟生活天气息息相关，稍微放松或者管理不当都
0评论2018-03-03
