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金针菇栽培季节、品种和场地选择
文章讨论了金针菇的栽培要求，包括栽培场地、季节选择和品种选择。金针菇是一种低温性菌类，对环境条件有一定的要求。文章指出，金针菇的栽培场地可以多样化，包括各种类型的设施。栽培时间通常在北方地区的秋末冬初至早春，而品种选择上，可以根据市场需求和出口要求来选择黄色或白色品种。
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