《花菇栽培新技术：中国香菇形成花菇的机理·技术·管理与市场》

   六、河南“小棚强光”花菇栽培
    （一）栽培季节
    （二）培养料配制及装袋灭菌
    1.培养料配制和装袋
    2.消毒灭菌
    （三）品种选择与接种
    1.品种选择与枝条种制作
    2.接种室与发菌室合
    3.接种室灭菌和接种操作
    （四）发菌管理
    1.接种后菌袋培育操作
    2.菌袋刺孔加速发菌
    3.菌丝发育阶段的管理
    （五）转色管理
    1.发菌室内转色及时排黄水
    2.带袋转色
    3.转色管理注意事项
    （六）菇棚建造
    1.场地选择
    2.菌袋排放
    （七）变温催蕾
    1.加大菇棚内温差催蕾
    2.保温保湿
    （八）选蕾割袋与幼菇管理
    1.选蕾割袋
    2.幼菇管理
    （九）花菇培育
    1.降低棚内湿度，增加光照
    2.微风吹拂，避雨避雾
    3.保持菇棚地面干燥