《食用药用菌栽培技术》

2011-03-28 11:03来源：易菇网

◆内容导读~~AI 摘要 · 1 分钟读完~~

由于食用菌生产发展很快，新技术、新方法不断涌现，药用菌也随之兴起，本着食药同源、紧跟科技发展和满足不同群众的要求出发，作者补充收集和整理更多的新资料，编著成《食用药用菌栽培技术》。该书介绍了15种食用、药用菌的最新栽培方法以及菌种制作技术，其中大部分是作者实践过的，包含有作者的科研成果及别人的丰富经验，理论联系实际，可操作性强。

【本书目录】
绪言
一、香菇栽培
（一）段木栽培香菇
（二）代料栽培香菇
二、木耳栽培
（一）段木栽培毛木耳
（二）代料栽培木耳
（三）毛木耳的集约化栽培
三、蘑菇栽培
（一）菇房（棚）的建造
（二）培养料的配制
（三）蘑菇的播种与发菌
（四）覆土及出菇期管理
（五）病虫害防治
（六）采收与质量等级
（七）姬松茸栽培
四、草菇栽培
（一）栽培前的准备
（二）室内栽培
（三）室外栽培
（四）草菇套种
（五）采收与加工
（六）病虫害防治

打赏