《春季香菇高效栽培技术》

【本书目录】
一、概述
　（一）香菇的营养和药用价值
　（二）袋栽香菇的意义
　（三）春栽香菇的优势和发展前景
二、香菇必需的环境条件及春栽品种
　（一）香菇的生活史
　（二）香菇生长对环境的要求
　（三）春栽香菇的品种
三、春季香菇栽培技术
　（一）春栽季节和生产周期
　（二）培养料选择
　（三）培养料配方及配制
　（四）装袋
　（五）灭菌
　（六）接种
　（七）菌丝生长长期管理
　（八）转色期管理
　（九）出菇场所及菇棚建造
　（十）菌袋越夏管理
　（十一）脱袋排场式栽培
　（十二）层架栽培
四、春栽花菇培育技术
　（一）花菇的商品价值
　（二）花菇的形成机理
　（三）花菇的分级
　（四）花菇形成的条件
　（五）花菇培育技术