《菌缘:云南野生菌烹饪》

【本书目录】
菌语
松茸菌
松茸炖土鸡
松茸三文鱼刺身
松茸炖乳鸽
松茸焖野鸡
清蒸松茸
益寿松茸
松茸扣鹅掌
松茸扣金瓜
铁板烤松茸
松茸焗鳕鱼
酥炸松茸
山珍佛跳墙
松茸扣鲍鱼
松茸扣牛仔骨
松茸扣金耳
松茸捞饭
松茸水晶饺
虫草
冬虫草炖甲鱼
冬虫草汽锅鸡
冬虫草炖羊肚茵
冬虫草炖乳鸽
羊肚茵
羊肚菌扣辽参
羊肚菌扣金耳
鲍汁羊肚菌
羊肚菌鱼丸