《致富一乡的双孢蘑菇产业福建省龙海市角美镇》

【本书目录】
一、名载五湖誉满九洲
　（一）事迹
　（二）简历
二、双孢蘑菇栽培概述
　（一）栽培历史
　（二）生物学特性
　　1.形态特征
　　2.生活史
　　3.对环境条件的要求
　（三）经济价值
　（四）栽培前景
三、双孢蘑菇栽培新技术
　（一）菌种制作
　　1.蘑菇母种培养基的制作
　　2.原种、栽培种的培养基
　　3.拌料、装瓶、灭菌
　　4.原种、栽培种的接种
　　5.原种、栽培种的培养
　　6.常用品种简介
　（二）栽培季节与生产程序
　　1.南方产区
　　2.长江流域
　　3.北方产区
　（三）栽培原料与配方
　　1.培养料主料
　　2.堆料辅料
　　3.培养料的碳氮比
　　4.堆料的配方