出 版 社：中国农业出版社
出版时间：2002-7-1
页 数：146
字 数：102000
印刷时间：2002-7-1
纸 张：胶版纸
I S B N：9787109076518
包 装：平装
市 场 价：6.60
【内容简介】
本书采取问答的形式，解答了广大菇农在菌种使用方面的疑问。全书共分三部分内容，即品种和菌种、菌种生产与鉴别及其菌种贮藏与保健。以帮助菌种生产者和栽培者在菌种制作、使用和鉴别上减少失误，增加经济效益。
【作者简介】
张金霞，中国农业科学院土壤肥料研究所研究员。1978年师从我知名食用菌专家娄隆后教授，1981年获硕士学位，1991年和1995年先后两次在国际著名食用菌专家香港中文大学张树庭教授实验室学习和工作。一直从事食用菌育种和菌种保藏鉴定研究，主持获奖科研成果2项，发表论文40余篇，著名书余部。
