
【作 者】:韩省华
【丛编项】:无
【装帧项】:平装 16 / 244
【出版项】:中国林业出版社 / 2006-10-1
【ISBN号】:9787503845796 / 7503845791
【原书定价】:¥20.00
【主题词】:农业-农业科学
【作者简介】
韩省华,中国食用菌协会专家委员会常务委员,中国农学会食用菌分会理事。长期从事食用菌技术研究与推广工作,创造出了系列食用菌生产新设备、新技术和新工艺,并开发了配套的菌种生产和栽培方法。获得10余项国家专利,10余项市级以上科技进步奖。
本书上篇主要论述了食用菌生物学基础知识,下篇讲述了目前产业化较强的各种食用菌的生产技术...

2025-03-17
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