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《百姓自制菌类食谱1000例:家常食用菌烹调技法全书》

2011-03-16 11:16来源:易菇网
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

本书为丰富百姓餐桌,介绍了几十种家常食用菌的烹调技法,共计1000多条。同时还介绍了一些小常识、小窍门...


【本书目录】
●香菇
美宫菇腐
菇笋冻腐
菇腐馄饨
麻辣菇腐
……
●蘑菇
五花菇桃
干煸肉蘑
蘑菇瓜肉
珠圆玉润
……
●平菇
平菇炖肉
平菇肉圆
菇菜肉丝
平菇肉粉
……
●草菇
草菇炒肉
草菇烧肉
菇瓜肉丝
草菇肉菜
……
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