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《食用菌的妙用与忌口》

2011-03-11 10:33来源:易菇网
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

 内容简介本书为《妙用与忌口》丛书之一种,较详尽介绍了香菇、草菇、平菇、蘑菇及冬虫夏草等14种常用食用茵的营养成分,对人体健康的作用及防病治病的“妙用”,同时也指出了服食这些食用菌时应该注意的事项;实用性强,是每个家庭应备的保健工具书。


    第五节 金针菇
    一、营养成分
    二、对人体健康的作用
    三、妙用举例
    (一)预防和治疗癌症
    (二)增强少年儿童的生理发育与智力发育
    (三)增强中老年人记忆力及抗衰老能力
    (四)辅助治疗高血压病
    (五)降低人体血中胆固醇,预防心脑血管疾病
    四、忌口与注意事项
    第六节 松菇
    一、营养成分
    二、对人体健康的作用
    三、妙用举例
    (一)用于中老年人强身健体,延年益寿
    (二)治疗气血虚弱、四肢乏力诸症
    (三)治疗脾胃虚弱、食欲不振
    (四)防癌抗癌
    四、忌口与注意事项
    第七节 猴头菌
    一、营养成分
    二、对人体健康的作用
    三、妙用举例
    (一)治疗慢性胃炎
    (二)治疗慢性支气管炎
    (三)用于防癌抗癌
    (四)治疗失眠、饮食差、四肢无力的神经衰弱症患者
    (五)辅助治疗营养不良性贫血症
    (六)辅助治疗产后体虚与少乳
    (七)辅助治疗高血压、高血脂
    (八)辅助治疗风湿性腰腿痛
    四、忌口与注意事项
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