《新编食用菌生产技术手册》

2011-03-10 15:49来源：易菇网

◆内容导读~~AI 摘要 · 1 分钟读完~~

本书阐述了食用菌基础知识、菌种生产技术、菌种保鲜和贮藏、栽培设施与建造、二十余种食用菌栽培技术、病害虫害杂菌管理与控制等内容，集传统验与新成果、新技术、新知识于一体，可有效地指导农技员和专业户的生产实践，对于引导广大菇农脱贫致富也有不可替代的作用。

二、菌种分级和生产的基本工艺流程
（一）菌种分级
（二）菌种生产的基本工艺汉程
……
第四章菌种保藏和贮藏
第五章食用菌栽培设施及建造
第六章栽培技术
第七章食用菌病杂虫害管理与控制
第八章食用菌保鲜与简易加工
附录一食用菌技术标准目录
附录二全国食用菌菌种暂行管理办法
附录三食用菌卫生管理办办
主要参考文献

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