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《食用菌周年生产技术问答》

2011-03-10 10:31来源:易菇网
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

内容提要本书介绍香菇、平菇、草菇、金针菇、黑木耳等10多种主要食用菌周年生产的新技术,技术内容包括:一种食用菌的周年栽培和新法栽培;两种和两种以上食用菌周年栽培的模式;与周年栽培相关联的病虫害综合防治技术及鲜菇的采收、保鲜与干制技术等四部分。全书附有插图100多幅,具有内容新颖,图文并茂,通俗易懂,实践性强等的特点,可供食用菌生产者参考。


【本书目录】
     目录
   出版说明
   前言
   一、一种食用菌的周年栽培和新法栽培
    (一)香菇
    (二)平菇
    (三)金针菇
    (四)草菇
    (五)双孢蘑菇
    (六)猴头菇
    (七)银耳
    (八)黑木耳
    (九)毛木耳
    (十)灵芝
    (十一)竹荪
   二、两种和多种食用菌组合的周年栽培
    (一)室外畦床(棚)荐口衔接的周年栽培
    (二)利用蔬菜塑料棚的周年栽培
    (三)半地下式菇棚的周年栽培
    (四)室内外层架式菇床的周年栽培
    (五)利用育秧温室的周年栽培培
    (六)与农作物间作套种的周年栽培
    (七)庭院地沟畦棚式的周年栽培
   三 主要病虫害及其综合防治
    (一)制种及代料栽培发菌期的病害
    (二)床栽发菌期的病害
    (三)段木栽培的病害
    (四)子实体的病害
    (五)栽培期的虫害
    (六)食用菌干品贮藏期的虫害
   四 采收、保鲜和干制
    (一)采收
    (二)保鲜
    (三)干制
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