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《食用菌栽培学》

2011-03-09 17:13来源:易菇网
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

高等学校教材。本书介绍了食用菌的形态、分类、生长发育、培养料、栽培场所以及遗传、育种等基础知识,介绍了菌种生产的基本条件、操作技术、菌种质量鉴定与保藏方法等。

【作 者】:王澄澈,杜爱玲主编
【丛编项】:无
【装帧项】:26cm / 443页
【出版项】:气象出版社 / 2000
【ISBN号】:9787502928858 / 7502928855
【原书定价】:¥42.00
【主题词】:食用菌类-栽培学-高等学校-教材
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