《食用菌六步致富宝典—第二版》

2011-03-08 14:09来源：易菇网

◆内容导读~~AI 摘要 · 1 分钟读完~~

本书是在《食用菌六步致富宝典》（2001年版）基础上，将五年来的食用菌新成果、新技术糅合进去，形成的第二版。第一步中对搜集、利用信息及制定生产计划等做了抓纲带目的介绍；第二、三步中不仅介绍了食用菌的基本生产技术、反季节、反常规栽培技术，还特别针对菌种市场良莠不齐的现状，补充了第一版欠缺的菌种内容；第四、五、六步分别对食用菌的加工、出口及病虫防治等方面做了较详细的阐述，便于读者掌握。　本书可供食用菌一线生产户、企业以及食用菌科技工作者阅读。

【本书目录】
第一步搜集信息，制定计划1
一、搜集信息、整理信息、利用信息1
二、制定详细的生产计划2
第二步制种技术与品种选择5
一、概述5
二、菌种制作技术8
（一）母种制作8
（二）原种制作17
（三）栽培种制作技术24
（四）菌种的分离技术25
（五）菌种的选育25
（六）菌种的出菇试验27
三、品种（菌种）选择28
四、国内主要食用菌品种（菌株）简介31
五、国内部分食用菌供种单位50
第三步食用菌栽培技术52
一、常规栽培技术52
（一）双孢菇栽培技术52
（二）香菇栽培技术57
（三）平菇栽培技术64
（四）草菇栽培技术70
（五）金针菇栽培技术77
（六）猴头菇栽培技术84
（七）黑木耳栽培技术89
（八）鸡腿菇栽培技术93
（九）白灵菇栽培技术98
（十）杏鲍菇栽培技术101

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