《蘑菇标准化生产技术》

2011-03-08 10:10来源：易菇网

◆内容导读~~AI 摘要 · 1 分钟读完~~

本书由四川农业大学副教授、成都市大邑兰田食用菌专家组首席专家李勇编著。本书在阐述蘑菇标准化生产所需要的主要知识的基础上，就生产各环节如何按标准化生产蘑菇进行了全面阐述。内容包括：蘑菇标准化生产概述、菌种生产的标准化、栽培场地与设施的标准化、生产培养料堆制的标准化、栽培原料的标准化、铺料播种的标准化、覆土标准化、出菇管理标准化、采收与加工的标准化、蘑菇病虫害防控的标准化以及国内外有关的蘑菇技术标准等。全书语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适合蘑菇种植户、技术推广者和蘑菇产区政府领导阅读，也适合农业大中

第六章覆土标准化
一、覆土的基本常识
二、覆土的作用
三、覆土材料的标准
四、覆土泥的处理和消毒杀虫技术
五、常用覆土的操作及调水技术
第七章出菇管理标准化
一、出菇定位管理技术
二、温度管理技术
三、水分管理技术
四、通风管理技术
五、出菇的综合管理技术
第八章采收与加工的标准化
一、采收标准
二、鲜菇收购、运输与包装标准
三、加工蘑菇的主要技术标准
第九章蘑菇病虫害防控的标准化
一、蘑菇病害的基础知识
二、蘑菇菌蛆类主要害虫与防治技术
三、蘑菇其他主要害虫与防治技术
附录
附录一欧盟禁用农药（涉及我国的62个品种）

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