《食用菌营养菜谱与食疗方》

29.火腿冬菇烧白菜
30.上汤炖花菇
31.烧香菇
32.冬菇煎豆腐
33.香菇马铃薯鸽蛋
34.香菇面筋粉
35.香菇乌鱼肉
36.香菇豆腐泥
37.香菇炒菜花
38.二冬汤
39.冬菇豆腐羹
40.五味烧菇笋
41.扣三丝
42.冬菇枸杞
……
（二）菜谱
（三）保健价值
（四）食疗方